hits

november 2016

rets Bordeaux-slipp!

Enda et r er gtt og torsdag 1. desember er det igjen duket for slipp av moden Bordeauxvin p de 7 spesialbutikkene til Vinmonopolet. 
 

Bordeaux spille​r selvsagt hovedrollen, men denne gangen er det ogs mye annet godt velge i. Blant annet noen flasker moden Champagne, et par italienere, en enslig Alsacevin, et knippe burgundere, en oppsiktsvekkende mengde Raveneau, vin fra Provence, Jerez, Languedoc-Roussillon, Loire, Australia og helt til slutt en bitteliten liten gjeng ste Moselviner. 

Det slippes rundt 400 viner p torsdag og i underkant av 65 av disse har undertegnede smakt. Oppsummert var det veldig mye godt, forholdsvis sm kvanta og med priser som kanskje ikke matcher hvermannsens lommebok, s her har vi delt inn i 3 kategorier:
 

Rimelige kjp for vinentusiasten som har lyst til prve noe nytt

RDVIN
Ch. de Rochemorin 2001
, Bordeaux, Frankrike, kr. 325,00. VP 6917301
Godt moden rdbrsfrukt med toner av torv og jord. Flger opp i munnen med modne tanniner og lett syrlighet i frukten. Noe tobakk og lr i finish. Vil lagre godt i mange r fremover.

Ch. le Pape 2014, Bordeaux, Frankrike, kr. 345,80. VP 6916801
Sdmefull frukt p nesen med et hint av vanilje og krydder. Saftig og feisty matvin med masse smak av frukt, plommer og spice. Fin konsentrasjon og forholdsvis blte tanniner. Sitter lenge og godt, hint av grnne urter i finish.

Ch. Fourcas-Dupre 2005, Bordeaux, Frankrike, kr. 369,90. VP 5897001
Sdmefull frukt i nesen. Saftig, men lett streve tanniner. Godt krydderpreg med toner av lr og br i avslutningen. Drikker godt n.

Ch. Poujeaux 2010, Bordeaux, Frankrike, kr 424,80. VP 6898701
Heftig aroma av frukt og mrke br med en god dose krydder. Saftig i munnen med et fast og godt tanninbitt. Noe friske urter, kanel, og lett pepperpreg, tobakk og st lakris i finish.

Coste della Sesia Vespolina Tera Russa 2011, Piemonte, Italia, kr. 429,90. VP 6920201
Spennende nese med mye floralitet og syrlig rd frukt av rognebr, tranebr og nyper. Noe hstlv og spicy peppertoner, god lengde. Deilig, frisk og lang finish. Herlig til svin og fjrkre.

Ch. Sociando Mallet 2010, Bordeaux, Frankrike, kr. 452,50. VP 6926101
Deilige intense toner av solbr og plommer med et hint av sedertre. Veldig konsentrert frukt, med sdmefulle br, nesten kjttfull. Tett, med lang finish, godt lagringspotensial.

Stvin
Joh. Jos. Prm, Wehlener Sonnenhur Riesling Auslese 2004
, Mosel, Tyskland, kr. 424,40. VP 6925901
Deilig sdmefylt tropisk frukt i nesen sammen med gule blomster. Saftig munnflelse med smak av fersken, aprikoser, appelsinsitrus og toner av mango og honning. Utrolig fresh med uhorvelig lang ettersmak!
 

Over gjennomsnittet interessert i vin

CHAMPAGNE
Henriot Rose Brut 2002
, Champagne, Frankrike, kr. 575,00. VP 218101
Nydelig duft av hstlv, modne sdmefulle rde br og gjrbakst. I munnen er den kremet og fantastisk med smak av jordbr, hint av sopp og en lang saftig finish.

Henriot Brut 1996 Magnum, Champagne, Frankrike, kr. 1.595,00. VP 9570505
Intens aroma av gjrbakst, sopp og kandisert appelsin. Sitrus av mandarin i munnen og flotte honningtoner. Nydelig kompleksitet og dybde. Eksepsjonelt frisk med tanke p alderen.

Hvitvin
Pascal Clement, Puligny-Montrachet 2014
, Burgund, Frankrike, kr. 520,40. VP 6917501
Sitrus og hvit tropisk stenfrukt p nesen. Kremet i munnen med hint av ristede ntter, noe smrtoner og frisk sitrus mot appelsin og mandarin, kompleks og konsentrert. God, lang finish med .

Ch. Malartic Lagraviere 2013, Bordeaux, Frankrike, kr. 602,10. VP 6894901
Deilige toner av gress, sitrus, hvite blomster og sdmefull hvit stenfrukt p nesen. Deilig, fresh frukt i munnen, friske urter, kompleks med intens og god lang syrlig finish. Koster litt, men absolutt verdt det.

Ch. de Fieuzal 2013, Bordeaux, Frankrike, kr. 573,50. VP 6917901
Dufter av bakt sitrus og grnne epler. God friskhet i munnen med smak av hylleblomst, saftig med underliggende toner av hvit stenfrukt. God kompleksitet og lengde. Syrlig med lang, trr finish.

Domaine de Chevalier 2013, Bordeaux, Frankrike, kr. 842,10. VP 6898401
Rund og kremet nese med sdmefulle florale toner. Saftig i munnen med friske toner av sitrus, urter og hvit stenfrukt, noe hint av eik. Sitter lenge, god konsentrasjon.

Rdvin
Ch. Lilian Ladouys 1989
, Bordeaux, Frankrike, kr. 560,90. VP 6899101
Godt modent med smak og duft av tobakk, moden rd frukt frukt, krydder og sedertre. Rkte toner, blte tanniner og forholdsvis rustikk i avslutningen.

Ch. Langoa Barton 2010, Bordeaux, Frankrike, kr. 742,20. VP 6895101
Intens aromatisk duft av solbr, plommer, bjrnebr og julekrydder. Deilig god friskhet og ren frukt og utrolig lengde i smaken. Hint av tobakk og sedertre. Flott tanninstruktur og et utrolig lagringspotensiale. 

Domaine de Chevalier 2004, Bordeaux, Frankrike, kr. 890,80. VP 6897401
Rik nese med tett frukt og vanilje. Flger opp i munnen med smak av lett moden rd frukt, krydder og tobakk. Lang sdmefull finish med forholdsvis blte tanniner. Godt balansert med mye konsentrasjon.

For de med ekstra tykk lommebok

HVITVIN
Riesling Clos St. Hune 2008
, Alsace, Frankrike, kr. 1.301,70. VP 5780001
Hint av petroleum og honning p nesen med kjlig frukt, kremet munnflelse, bakt sitron, gule epler og fersken. God syre og trr, lang finish, nydelig friskhet og konsentrasjon.

Henri Boillot, Batard-Montrachet 2008, Burgund, Frankrike, kr. 1.996,10. VP 6928201
Aromatiske smrtoner i nesen med varm sitrus og komplekse dufter som dukker opp lagvis. Nydelig dybde i munnen, med flott frisket og rik smak av frukter, mineralitet, bakt sitrus og hvit stenfrukt. Super lang ettersmak, wish I had the money for it J

RDVIN
Ch. Grand-Puy-Lacoste 2010
, Bordeaux, Frankrike, kr. 1.088,60. VP 6896001
Digge sdmefulle br p nesen med noe plomme og krydder. God intensitet i frukten, utrolig saftig med god friskhet og noe urtepreg i munnen. Tobakk og lett lr i finish. Sitter lenge. Fin n, lagrer godt ogs.

Ch. Calon-Segur 2009, Bordeaux, Frankrike, kr. 1.215,50. VP 6924701
Mye solbr og plomme i nesen. Saftig i munnen med intens fruktighet og noe bakenforliggende krydder. Noe lrtoner i finish med forholdsvis faste tanniner. Drikker godt n, men spar gjerne en god stund til.

Ch. Leoville Barton 2005, Bordeaux, Frankrike, kr. 1.379,00. VP 6916601
Noe rustikk nese med mye frukttoner. Lr og tobakk i munnen med ett lett preg av krydder og modne tanniner. Sitter lenge med kompleks og konsentrert avslutning.

Ch. Pichon-Longueville Baron 2005, Bordeaux, Frankrike, kr. 1.481,30. VP 6444901
Tett frukt i nesen med mye tobakk og lr. Superjuicy i munnen med masse deilige frukt og brtoner. Krydder ligger fint i bakgrunnen og det samme gjr tobakken og sedertre. Hint av st lakris i finish, utrolig konsentrert, med utrolig lengde. Modne tanniner. Fantastisk lagringspotensial, sikkert 50 r til.

Ch. Gruaud Larose 1988, Bordeaux, Frankrike, kr. 1.569,90. VP 6895901
Igjen, nesten mot blryk og syrlig frukt i nesen. Smak av nyper og rognebr, hint av trket frukt, mye tobakk og lr. Lang finish, blte tanniner, god konsentrasjon.

Ch. Gruaud Larose 1989, Bordeaux, Frankrike, kr. 1.599,00. VP 6924901
Syrlig frukt med et hint av floralitet. Krydder og lette jordtoner. Godt modne, blte tanniner, deilig i munnen med sdmefull frukt. God konsentrasjon og lengde. Herlig ettersmak av frukt og krydder.

Ch. Haut-Bailly 1988, Bordeaux, Frankrike, kr. 1.619,80. VP 6895301
Herlig duft av lett trket frukt og noe rkt. Saftig i munnen med smak av hstlv og jordtoner. Tobakk og lr p hyt niv i finish. Super snille tanniner.

Ch. Palmer 2006, Bordeaux, Frankrike, kr. 1.737,50. VP 9214001
Dufter herlig sdmefylt av frukt og br, hint av vanilje og noe jordlig preg. Kompleks smak av frukt, krydder og hstlv. Flotte tanniner med god lang finish. Deilig konsentrasjon og smaken bare sitter igjen i munnhulen i en hel liten evighet. Superduper!!

Ch. La Mission Haut-Brion 1996, Bordeaux, Frankrike, kr. 2.074,30. VP 6562501
Syrlig frukt og mye sedertre, sigareske og noe urtepreg, lett rkte toner. Veldig moden frukt, mot trket, hint av jord. Sitter lenge og godt, noe lr i finish. Kompleksiteten og konsentrasjonen er formidabel.

Ch. Leoville Las Cases 1989, Bordeaux, Frankrike, kr. 2.539,60. VP 6917201
Fremdeles en god dose fersk frukt i nese og munn. Deilig og saftig i munnen, masse fruktsmak og krydder, noe lr og tobakk. Herlig intens og konsentrert.

Ch. Mouton Rothschild 2004, Bordeaux, Frankrike, kr. 2.757,90. VP 6510401
Elegant nese med frukttoner av plommer, solbr og bjrnebr, lett krydret. Tett i munnen med god fruktsdme og modne tanniner. Kompleks og konsentrert med veldig lang ettersmak.

STVIN
Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec 1948
, Loire, Frankrike, kr. 2.411,60. VP 6518301
Dufter av bde sopp og honning. Sdmefylt frukt i nesen av gul tropisk karakter. Herlig floral og med god smak av akasiehonning og trket aprikos i munnen. Saftig og kompleks. Ettersmaken er vidunderlig lang.

Her kan du se den komplette listen over vinene som slippes. 

#bordeaux #bordeauxslipp #rdvin