hits

mars 2017

Gode nyheter til syre-elskere!

Årets riesling- og champagne-slipp fra spesialpolene er bare én dag unna. I morgen, torsdag, frigis 266 viner hvorav 95 champagne og de resterende rieslinger, hovedsakelig fra 2015 årgangen som regnes for en av nyere tidsregnings aller beste årganger. Link til oversikt over alle viner som slippes finner du nederst i artikkelen. 

Mine favoritter blant champagnene var:

Launois Special Club Blanc de Blancs Brut 2008, Champagne, Frankrike, kr. 471,40. VP 6677701
Dufter rent av epler og gjærbakst. Delikat frukt i munnen med toner av hvit stenfrukt, grønne epler, sitron og lime. Nydelig integrert, frisk syre og mineralsk finish.

Monts de Vertus Blanc de Blancs Extra Brut 2011, Champagne, Frankrike, kr. 484,90. VP 7420801
Fra en enkeltvinmark med 60 år gamle vinstokker. Intense toner av epler og lett fersken. Smaker av saftige fuji-epler, knusktørr avslutning og frisk syre med juicy sitrus i finish.

Gastronome Blanc de blancs Brut 2010, Champagne, Frankrike, kr. 499,90. VP 3890001
Moden gul frukt i nesen med et hint av bolledeig. Veldig ren i frukten med krispe, grønne epler og fresh sitrus. Tørr finish med kalkaktig mineralpreg og lang ettersmak.

Diebolt-Vallois Brut 2008, Champagne, Frankrike, kr. 527,80. VP 7605701
Ren nese med hint av kjeks og kjølig frukt. Deilig friskhet i munnen med masse toner av ferske, grønne epler, saftig sitron og hvite blomster. Lang og fresh ettersmak med god tørr avslutning.

Lilbert-Fils Cramant Blanc de Blancs Grand Cru 2010, Champagne, Frankrike, kr. 581,60. VP 1088201
Godt moden gul frukt i nesen, følger opp i munnen med rikhet i smak av gule epler, fersken og sitrus. Lett kremet munnfølelse med syrlig, tørr og ren finish

Mesnillesime Blanc de Blancs Brut 2008, Champagne, Frankrike, kr. 745,40. VP 760680
Blomster og ren hvit stenfrukt i nesen. Saftig i munnen med tydelig preg av grønne epler og grapefukt. Flott balanse og syre med tørre kalkaktige mineralske toner i avlsutningen.

Grand Cellier Rubis Brut 2010, Champagne, Frankrike, kr. 908,40. VP 7606401
Delikate toner av markjordbær og villbringebær på nesen. Saftige røde epler, rose grapefrukt og hint av kjeks i avslutningen. Rik og elegant med flott fruktkonsentrasjon og integrert syre. Mat champis, og skikkelig dyr!

William Deutz Brut 1988, Champagne, Frankrike, kr. 2.839,90. VP 6919201
Hint av honning, lett oksiderte epler og voks. Saftig i munnen med flott autolysepreg, tropisk frukt og bakt sitron. Nydelig kremet munnfølelse, underliggende syre som frisker opp i munnen. Deilig balansert og lang finish!

Over til tysk riesling. I tillegg til 2015-årgangen kommer det en morsom rødvin på druen tauberschwarz og noen søte godbiter fra Joh. Jos. Prüm, både nye og noen eldre årganger og mest i auslese-kategorien, men også andre produsenters kabinett- og spätlese-viner har funnet veien til Norge, da i yngre utgaver. Mine to rieslingfavoritter var Kruger-Rumpf sin Binger Riesling Trocken 2015 og Geltz Zilliken Rausch Erste Lage Riesling Spätlese 2015. God fornøyelse!

Acham-Magin Deidesheimer Mäushöhle Riesling Trocken 2015, Pfalz, Tyskland, kr. 202,10. VP 7417301
Mye tropiske toner i nesen. Rik fruktfylde i munnen, med gule fersken, mango og aprikoser. Saftig og juicy på smak med frisk syre og smaksrik fruktighet som blir sittende i en liten evighet i munnen. Tørr og fresh avslutning med mineralsk preg.

Kruger-Rumpf Binger Riesling Trocken 2015, Rheinhessen, Tyskland, kr. 215,60. VP 7395401
Herlige hvite blomster og stenfrukt. Syrlig i munnen med med juicy frukttoner av hvit stenfrukt og grønne epler. Lime- og sitronsitrus. Nydelig fruktkonsentrasjon og mineralitet, veldig lang ettersmak og tørr, elegant finish.

Mosbacher Forster Musenhang Riesling Trocken 2015, Pfalz, Tyskland, kr. 229,70. VP 7418201
Friske toner av blomster og eksotisk hvit stenfrukt. Frisk syrlighet og livlige sitrustoner med tørr, mineralsk avslutning. Noe smak av grønne, krispe epler i finish.

Von Winning Deidesheimer Mäushöhle Riesling Trocken 2015, Pfalz, Tyskland, kr. 250,00. VP 7407601
Intense aromaer av eksotisk gul frukt med et lett spicy touch. God fruktsødme med toner av appelsin og kandisert sitronskall. Utrolig deilig lengde og ettersmak, syrligheten gir flott friskhet i finish.

J. Haart Piesporter Riesling 2015, Mosel, Tyskland, kr. 270,60. VP 7398301
Delikat nese av hvite blomster og tropisk frukt. Saftig, men subtil smak, flott konsentrasjon og eleganse. Nydelig friskhet og lengde med blomstertonene hengde lenge i ettersmaken.

Fritz Haag Juffer-Sonnenuhr Riesling GG 2015, Mosel, Tyskland, kr. 288,40. VP 7421001
Tropisk gul frukt på nesen. Supersaftig i munnen med frisk syre og toner av appelsiner, fersken og aprikoser. Lang, frisk og delikat.

Mosbacher Kieselberg Riesling GG 2015, Pfalz, Tyskland, kr. 303,70. VP 7414901
Gul og hvit stenfrukt i nesen med noe florale toner. Saftig sitrus mot appelsin og mandarin, steinet mineralitet, god lang, tørr finish med god friskhet i frukten.

Mosbacher Ungeheuer Riesling GG 2015, Pfalz, Tyskland, kr. 303,70. VP 7414801
Forholdsvis syrlig nese med dufter av sitron, stjernefrukt og rabarbra. Noe florale toner i munnen sammen med hvit fersken og saftige grønne epler. Mineralske undertoner og tørr, lang avslutning.

Daniel Vollenweider Wolfer Goldgrube Riesling 2015, Mosel, Tyskland, kr. 310,60. VP 7398101
Delikate toner av hvite blomster og stenfrukt. Saftig i munnen med gule epler og fersken, lett bakt sitrus, kremet og mineralsk, tørr og lang finish.

Kruger-Rumpf Scharlachberg Riesling GG 2015, Rheinhessen, Tyskland, kr. 321,60. VP 7395101
Delikat syrlig frukt i nesen. Aroma av kirsebærblomster og hvite fersken. Slanke frukttoner i munnen og herlig lengde som har en mineralsk, tørr avslutning. Kjempegodt!

Schloss Neuweier Goldenes Loch Riesling GG 2015, Baden, Tyskland, kr. 336,60. VP 7417801
Friske frukttoner i nesen. Deilig og fresh med lett kremet konsistens, bakt sitrus og tørr steinet mineralitet som gir lang finish. Elegant og slank stil.

Steinmetz & Dr. Hermann Ürziger Wurzgarten Riesling Alte Reben 2015, Mosel, Tyskland, kr. 348,30. VP 7423401
Smørblomster og parfymerte frukttoner. Rik tropisk frukt med lett krydrede toner i munnen. Fyldig munnfølelse med flott integrert syre og lang elegant ettersmak.

Rings Weilberg Riesling GG 2015, Pfalz, Tyskland, kr. 409,00. VP 7404301
Delikate dufter av blomster og frukt i nesen. Subtil sitrus i munnen med et hint av grapefrukt og grønne epler. Saftig og slank med flott syre og friskhet i avslutningen. Noe mineralsk finish.

Dönnhoff Felsenberg Riesling GG 2015, Nahe, Tyskland, kr. 426,20. VP 7416101
Tropiske toner med intense blomsteraromaer. Sødmefull i frukten og saftig syrlighet i munnen. Steinet mineralitet med tørr og lang avslutning. Super delikat, med en elegant finesse også i frukten.

Rødvin
Hofmann Röttinger Feuerstein Tauberschwarz Trocken 2015
, Taubertal, Tyskland, kr. 220,20. VP 7418101
100% Taubenschwarz. Artig og delikat rødvin med intens kirsebærnese med minerale toner av kalk. Sødmefull i frukten mot røde bær og god lengde. Lett tanninbitt og tørr finish.

Søte viner
Dr. Hermann Erdener Treppchen Riesling Kabinett -6- 2015
, Mosel, Tyskland, kr. 224,00. VP 7427201
Friske toner av fersken og aprikoser i nesen med lett hint av sitrus. Gode smaker av fersk litchi og saftige røde epler, hint av grapefrukt og kalkmineralsk, tørr finish. Sitter lenge!

Geltz Zilliken Rausch Erste Lage Riesling Spätlese 2015, Mosel-saar-ruwer, Tyskland, kr. 336,60. VP 9505001
Nydelige toner av hvite blomster og hvit stenfrukt. Uber delikat i munnen med saftig frukt og herlig integrert syre og blomsteraktig finish. Underliggende minerale toner!

Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2015, Mosel, Tyskland, kr. 379,70. VP 7476801
Elegante florale toner av blomster og hint av hvit stenfrukt. Delikat i munnen med mye av de samme smakene, sødmefull mineralsk finish og herlig syre som er godt innpakket i all frukten.

Lanseringsliste spesialbutikk mars 2017 - Tyskland og Champagne

#spesialslipp #riesling #champagne #2015

Britiske bobler i vin(d)en!

Det produseres musserende vin over hele verden, men få viner kommer i nærheten av kvaliteten vi finner i Champagne. Britiske Nyetimber haler innpå. 
 

Da jeg gikk vinkelner-studiet i 2010 ble vi fortalt om Nyetimber, engelsk produsent av musserende viner, som man kunne kjøpe på glass på Restaurant Hakkasan i London. Jeg hadde aldri hørt om engelske bobler før og var veldig nysgjerrig. I ettertid har nysgjerrigheten blitt stilt på reiser til London, men at vi nå endelig får tak i vinene her til lands gjør ikke London-turene mindre nødvendige, men kanskje mindre hyppige ;)

Det var faktisk et amerikansk ektepar som stod bak Nyetimber. Sandy og Stuart Moss startet opp i 1988 i West Sussex, og ambisjonene var ikke små. I dag er Nyetimber Storbritannias desidert største produsent av musserende vin, og har først nå begynt å eksportere vinene utenfor landegrensene. 

Vinhuset har både ekspandert og skiftet hender et par ganger siden 1988 og eies i dag av nedelenderen Erik Hereema som sitter på 170 hektar vinmark, mot de opprinnelige 14 hektarene. Han har fått med seg en særs dyktig vinmaker, kanadiske Cherie Spriggs, som med sin opprinnelse har god forståelse for det fuktige, kalde og ustabile klimaet på de britiske øyer. Vinmarkene ligger i Sussex og Hampshire. 

Sør-England har mye av det samme kalkholdige jordsmonnet som vi finner i Champagne, og selvom det er litt kjøligere her enn i boblenes hovedstad, utnyttes sør-vendte vinmarker slik at solens stråler utnyttes til fulle. Som i Champagne er det kun de klassiske druene som brukes: chardonnay, pinot noir og pinot meunier og fremstillingen er selvsagt tradisjonell metode med lang lagring av vinene på bunnfall. 

Nyetimber-vinene har vunnet en bråte priser både i inn- og utland og 2003-årgangen av deres Classic Cuvée ble i 2009 kåret til verdens beste musserende vin i den årlige Italian Bollicine del Monde-konkurransen. 

Prisene ligger på nivå med Champagne, men det er de vel verdt. Så har du fremdeles ikke smakt disse vinene ser jeg ingen grunn til å vente. Klikk på linken i smaksnotatene, de tar deg rett til polets nettsider. 

God helg da dere :)

Nyetimber Classic Cuvée, West Sussex, Storbritannia, kr. 399,90. VP 7345101 (bu)
Dufter intenst av gule og røde epler og noe varm sitrus, hint av brioch. Saftig i munnen hvor eplene er fremtrende. God mineralitet frisk syre og sitrustoner mot appelsin og mandarin. Rent og slankt.
picture 86377

Nyetimber Rosé, West Sussex, Storbritannia, kr. 499,00. VP 7344901 (bu)
Aroma av jordbær og bolledeig. Saftig munnfølelse med sitrus mot grapefrukt og blodappelsin. Tørr finish og frisk smak av røde epler, mineralsk finish.

Nyetimber Blanc de Blancs 2009, West Sussex, Storbritannia, kr. 530,00. VP 7344801 (bu)
Aromatisk duft av bakte sitroner og gule epler i nesen med et godt autolysepreg. Syrlig og rent i munnen hvor mineraliteten er fremtrende, mer mot grønne epler og lime og sitron. God fylde, med en kremet munnfølelse hvor syren sprek og livlig. Flott mousse.

#sparkling #wine #musserende #vin #champagne #lookalike

Marsslippet!!

Opening a Winebottle Close-up
Licensed from: winterling / yayimages.com


Vinene slippes fredag 3 mars på Vinmonopolets nettsider, så det er bare å sitte klar i startgropa så man får med seg godbitene. 
 

Ingenting går så fort som ukene mellom nyhetsslipp på Vinmonopolet. Det er igjen klart for nyheter både i pol-hyller og i bestillingsutvalget, samt en drøss med årgangsendringer. Her er et utvalg av vinene jeg godt kunne tenke meg å nyte en flaske eller to av, med en startpris på 150 og med et tak på 300 kroner. 

Men før vi går i gang med listen har jeg lyst til å sette litt fokus på noe som overrasket meg. Egentlig er jeg ikke en kjempestor tilhenger av chenin blanc-druen, men denne gangen var det et par stykker som utmerket seg. Men det gjelder å være rask for disse er alle partikjøp og det er begrenset med vin tilgjengelig. Tre veldig ulike stiler og fra helt forskjellige steder. Den første er fra chenin blanc sitt opprinnelses-sted, Loiredalen i Frankrike. Den andre fra chenin blanc sitt andre hjem, Sør-Afrika og den tredje, overraskende nok, kommer fra USA.
 

Domaine des Guyons l'Ardile Saumur 2014, Loire, Frankrike, kr. 198,90. VP 7263601(parti)
Sødmefulle toner av sitrus og gul frukt på nesen. Lett floral med gule blomster som smørblomst og tulipaner. Frisk munnfølelse med deilig syre og frukttoner. God lengde, balansert. Very nice, og bra pris!

Mulderbosch Single Vineyard Chenin Blanc Block S2 2015, Stellenbosch, Sør-Afrika, kr. 289,00. VP 6924401 (parti)
Delikate dufter av tropisk frukt og ristede nøtter med et snev av smeltet smør. Følger opp i munnen både med frukten og smørtonene. Godt med appelsin-sitrus og gule plommer. God lengde, frisk og balansert.

Lieu Dit Jurassic Park Chenin Blanc 2015, California, USA, kr. 290,00. VP 7323401 (parti)
Noe kremet nese med gule frukter. Saftig og juicy i munnen med ren frukt og smak av gule epler, hvit fersken og sitrus. Godt balansert, god lengde og flott syre. 

Det var også et lite knippe med Bordeaux-viner til hyggelige priser, både lett modent og helt ferskt:

Ch. Malescasse 2003, Bordeaux, Frankrike, kr. 220,10. VP 7274901 (bu)
Per i dag er 600 flasker tilgjengelig. Hint av kjeller og mørk frukt, lett rustikke toner i nesen. Fersk frukt i munnen, med toner av sedertre, tobakk og julekrydder. Snev av animalske toner i avslutningen, god struktur og tilstedeværende tanniner. Super pris!!!

Ch. Lanessan 2008, Bordeaux, Frankrike, kr. 259,90. VP 7330101 (bu)
Herlig fersk mørk frukt i nesen med et hint av grønne urter og paprika. Saftig i munnen med et distinkt tanninbitt som gir god struktur og lengde. Toner av solbær, plommer og tobakk, noe krydder og lett lærpreg i finish som er tørr og sitter lenge. Røverkjøp!

Ch. Mille-Roses 2014, Bordeaux, Frankrike, kr. 246,30. VP 7300501 (basis)
Dufter av lett syrlig treverk i nesen sammen med noe urter og grønn paprika. Saftig i munnen med toner av sedertre og solbær. Lett syrlig finish med god struktur og lett tørrhet i avslutningen.

Margaux de Brane 2014, Bordeaux, Frankrike, kr. 275,10. VP 7275401 (bu)
3e vinen til Brane-Cantenac. Syrlig og kompleks nese med mye frukt og hint av treverk. Mye friske sorte bær som solbær, bjørnebær og hint av kirsebær. Noe lær i finish med søtlakris og noe ferske urtetoner. Deilig, fersk, og et godt kjøp!

Vi finner ikke mange flotte Champagner til rett rundt 300-lappen, men her er to blinkskudd: 

Pierre Gerbais Cuvée de Réserve, Champagne, Frankrike, kr. 300,90. VP 1745201 (bu)
Ren syrlig frukt og sitrus med et svakt hint av gjærbakst. Følger opp i munnen med deilig friskhet og krispe grønne epler, lime, mineralitet og syre. Sitter lenge, superelegant.


L. Bénard-Pitois Brut Réserve, Champagne, Frankrike, kr. 305,90. VP 3638201 (bu)
Dufter friskt av grønne epler, sitrus og gjærbakst. God konsentrert smak, både av gule og grønne epler. Mot mandariner i sitrus og godt gjæret bolledeig. God syre og friskhet, sitter lenge. 

Hvitvin:
Von Winning Sauvignon Blanc 2016
, Pfalz, Tyskland, kr. 154,90. VP 3905401 (bu)
Veldig frisk nese med toner av lime, nyslått gress og eksotisk hvit stenfrukt. Frisk, syrlig, grønn i munnen med saftige sitrustoner og smak av nesle og stikkelsbær. Tenker matvin!

Soalheiro Vinho Verde Alvarinho 2016, Minho, Portugal, kr. 169,90. VP 3045301 (basis)
Veldig frisk og fruktig nese av hvite blomster og hvit stenfrukt. Følger opp i munnen med super juicy frukt og masse god sitrus, frisk og freidig og nydelig til skalldyr eller bare kosevin.

Joseph Drouhin Mâcon Villages 2015, Burgund, Frankrike, kr. 189,00. VP 4833301 (bu)
Dufter av gul frukt og sitrus. Frisk i munnen med delikate smaker av gule epler, sitrus og mineralitet. Flott syre med elegant lang og konsentrert fruktighet med toner av fersken i avslutningen.

Bergdolt Duttweiler Riesling 2015, Pfalz, Tyskland, kr. 190,50. VP 7347301 (bu)
Lett sødmefull hvit stenfrukt i nesen og hint av søte blomster. Sødmefull frukt i munnen mot eksotisk litchi, mineralsk tørr finish, god balanse og lang avslutning. Fresh syre!

Schmitt Glintzberg Riesling 2015, Alsace, Frankrike, kr. 199,90. VP 4139601 (bu)
Søt-syrlig frukt i nesen og et svakt hint av petroleum. Noe florale toner. I munnen sødmefulle toner av friske hvite stenfrukter som fersken og aprikoser. Herlig friskhet og syre. Delikat og mineralsk finish.

Kloster Eberbach Rüdesheimer Riesling Spätlese 2013, Rheingau, Tyskland, kr. 200,00. VP 7344201 (bu)
Deilige florale toner sammen med lett preg av bivoks og et snev av honning. Saftig i munnen med hvite eksotiske frukter, honning er fremtredende og mango, gul fersken og et hint av ananas. Very nice, bruk godt avkjølt til spicy mat.

Rolet L'Etoile Chardonnay 2014, Jura, Frankrike, kr. 205,00. VP 3006301 (bu)
Dufter aromatisk av epler og sitrus. Konsentrert frukt i munnen, saftig, gule epler, røde epler, god kremet konsistens. God lengde, lett fylde i frukten med konsentrerte smaker. Super til hvitt kjøtt og fet fisk.

Ratzenberger Bacharacher Posten Riesling Spätlese Halbtrocken 2013, Mittelrhein, Tyskland, kr. 214,90. VP 4840901 (bu)
Intens duft av hvite blomster, stenfrukter og honning. Følger godt opp i munnen med saftige toner av gule fersken og solmodne aprikoser. Deilig kremet munnfølelse med toner av ovnsbakte sitroner og gule epler.

Olivier Leflaive Les Sétilles Bourgogne Blanc 2014, Burgund, Frankrike, kr. 225,00. VP 4105801 (bu)
Gode burgundere til rett over 2-hundringen er ikke hverdagskost. Aroma av epler og sitrus i nesen, med lette tropiske toner. Gule epler og sødmefulle sitroner, lett kremet munnfølelse. Saftig, med god lengde.

Meerlust Chardonnay 2015, Coastal region, Sør-Afrika, kr. 234,90. VP 7318801 (bu)
Dufter rent og med lette smør- og nøttetoner. Juicy i munnen, med hint av vaniljekrydder og kokos. Gule bakte epler og frisk sitrus i munnen. Saftig i munnen, god lengde. Ta frem kylling, sitroner, rotfrukter og bak alt sammen i ovnen.

Joseph Drouhin Rully 2015, Burgund, Frankrike, kr. 239,00. VP 4945401 (bu)
Intense dufter av eksotisk hvit stenfrukt. Kremet munnfølelse med smak av bakte gule epler og sitroner. God lengde med delikat syre og forfriskende smak av hvite fersken og melon i finish.

Roche de Bellene Saint-Romain VV 2015, Burgund, Frankrike, kr. 269,90. VP 1966201(basis)
Nydelig frisk og fresh frukt i nesen. Ren frukt mot gul tropisk frukt og gule epler på smak med hint av smørtoner og ristede nøtter. Fin syre og god lengde. Superbra vin for en fantastisk pris!

Wittmann Niersteiner Riesling Trocken 2015, Rheinhessen, Tyskland, kr. 279,50. VP 7322601 (bu)
Deilige florale toner i nesen av hvite blomster. Lett hvit stenfrukt. Saftig og lett syrlig i munnen med komplekse og konsentrerte frukttoner, fremdeles av eksotiske frukter. Utrolig flott lengde og frukten er formidabel. Super fresh og frisk, en typisk ?drikk-den-hele-dagen?-vin!

St. Urbans-Hof Ockfener Bockstein Riesling Kabinett 2015, Mosel, Tyskland, kr. 282,50. VP 2267301 (bu)
Deilig sødmefull friskhet i munnen, med hint av innlagt eksotisk frukt med et snev av akasiehonning. Sitrus og epler i munnen med god friskhet og syre. Flott følge til asiatisk mat.

Rosévin
Castell'In Villa La Gazzara Rosato 2016
, Toscana, Italia, kr. 179,90. VP 2207501 (bu)
Fin friskhet og syre med dufter av frukt, røde bær. Smaker av rips og markjordbær. Delikat med lang ettersmak, flott balanse og varm sitrus i avslutningen. En herlig terrassevin som gjør seg vel så godt til retter av fisk og fjærkre, eller til gode pølser på grillen.

Rødvin
Jean-Paul Brun Beaujolais Le Ronsay 2015
, Burgund, Frankrike, kr. 154,70. VP 6978101 (bu)
Dufter av jordbær, kirsebærstein og flint. Saftig og syrlig i munnen med delikate røde bær, lett spicy og mye kjølig frukt. Tørr kalk-aktig mineralitet i avsluttingen som sitter lenge og har god struktur. Tullete bra pris!

Prà Morandina Valpolicella Superiore 2015, Veneto, Italia, kr. 180,00. VP 5210601 (bu)
Et lett urtepreg i nesen med mørk frukt og lette kryddertoner. Saftig i munnen med mye plommer og kirsebær. Krydder og pepper utmerker seg i munnen. Konsentrert og god rikhet i frukten.

Stella Bella Cabernet Sauvignon 2015, Margaret river, Australia, kr. 195,50. VP 6888501 (parti)
Intens aromatisk duft av mynte, eukalyptus og grønn paprika, noe mørke frukttoner. Saftig i munnen med kraftige smaker av solbær, plommer og bjørnebær. Ettersmak av mørk sjokolade og kaffe.

Jean-Claude Boisset Bourgogne Les Ursulines Pinot Noir 2015, Burgund, Frankrike, kr. 199,90. VP 1060301 (bu)
Mye bær med et lett krydderpreg i nesen. Saftig i munnen med deilige toner av jordbær og nyper. Komplekse frukttoner med delikat ettersmak. God friskhet og lengde.

Ch. Musar 2004, Bekaa Valley, Libanon, kr. 199,90. VP 3791202 (bu)
OBS OBS  dette er ½-flaske. Rustikke toner av kjeller og fjøs, noe røde bær. Følger opp i munnen med jordtoner og sødmefulle jordbær og solmodne røde plommer. Lett tørre tanniner, men god lengde og struktur. Digg finish

Girardin Bourgogne Terroir Noble Pinot Noir 2015, Burgund, Frankrike, kr. 199,90. VP 9111501 (basis)
Dufter floralt av røde blomster og lette toner av røde bær. Syrlig i munnen med konsentrert frukt og noe toner av krydder. Tanninene er avslepne og gir en lett tørr, men mineralsk finish. God struktur og lengde. Saftig!

Agamium Colline Novaresi 2011, Piemonte, Italia, kr. 199,90. VP 1020101 (bu)
Fantastisk nese av tørkede roser, fioler og bærtoner. Saftig munnfølelse med smak av jordbær, noe jordlighet og et lett tanninbitt. Frisk, med god syre og konsentrasjon. Sitter lenge, veldig flott.

Rainbow's End Cabernet Franc 2015, Stellenbosch, Sør-Afrika, kr. 201,30. VP 6923301 (basis)
Intens aroma av kirsebær, hint av pepper og grønn paprika. Saftig munnfølelse med masse mørk frukt og friske urter. God syre og balanse. Et lett tanninbitt i avslutningen som er lang og rik på krydder. Meat it ;)

Foillard Morgon 2015, Burgund, Frankrike, kr. 219,90. VP 5117501 (bu)
Dufter av søte, friske kirsebær og våt stein. Veldig saftig munnfølelse, utrolig godt. Lett tørr finish men masse røde bærfrukter og et snev av urter i avslutningen. Supert til skrei, hvitt kjøtt eller kos.

Cune Gran Reserva 2008, Rioja, Spania, kr. 219,90. VP 9419701 (basis)
Syrlige kirsebær på nesen. Saftig med delikate bærfrukter. Noe jordlig i munnen, syrlig frukt og delikate bærtoner. 2010 kommer til sommeren, bare å glede seg.

Muga Reserva 2013, Rioja, Spania, kr. 219,90. VP 3098901 (basis)
En gammel traver i ny årgang. Dufter av lett støvet kjeller, vanilje og røde bær. Deilig sødmefull i munnen med masse vanilje og jordbær, lett treverk og julekrydder. Veldig bløte tanniner og god lengde.

Nervi Gattinara 2013, Piemonte, Italia, kr. 229,90. VP 9500801(basis)
Tørkede roser, røde bær og frukter, intens duft. Saftig i munnen med smak av syrlige røde bær, tranebær, nyper og rips. Noe skogbunn og jordlige toner. Juciy, god lengde og avslepne tanniner. Smakfullt!

Muzard Santenay Vieilles Vignes 2015, Burgund, Frankrike, kr. 265,00. VP 8040701 (bu)
Nese full av blomster og bær. Superfresh i munnen med masse god smak av kirsebær og jordbær. Bløte tanniner og god struktur. Et lett floralpreg i finish som sitter godt og lenge. Frisk syre og syrlighet. Delikat og elegant.

Geil Behctheimer -S- Pinot Noir 2014, Rheinhessen, Tyskland, kr. 269,00. VP 3583101 (bu)
Denne har jeg ventet på! Kjølig frukt i nesen med noe blomster og rød frukt. Super juicy, med lett syrlig frukt og smak av kirsebær og jordbær. God syrlig finish med frisk syre og lengde. Denne klarer seg fint uten selskap av verken folk eller fe, men er suveren til fjærkre eller kalv også.

Brun Fleurie Grille Midi 2013, Burgund, Frankrike, kr. 269,90. VP 9150501 (bu)
Intens duft av syrlig frukt og florale toner. Delikat og saftig i munnen med masse røde bær og syrlige kirsebær. Lett tørrhet i finish, god mineralitet og balanse, bløte tanniner.

Brunelli Rosso di Montalcino 2015, Toscana, Italia, kr. 270,00. VP 7275701 (bu)
Ren, kirsebærfrukt og noe plommer, utrolig fersk og transparent frukt. Saftig i munnen med masse fersk frukt og lett krydderpreg som sitter i en liten evighet. Flott vin til lammet som er på vei inn.

Copain Tous Ensemble Pinot Noir 2015, California, USA, kr. 298,00. VP 2665001 (bu)
Floral nese. Sødmefull frukt i munnen med toner av røde bær, noe kirsebær. Herlig delikat frukt og blomster toner. Lette kryddertoner i avslutningen som sitter utrolig lengde. Slank og elegant.

Roagna Langhe Rosso 2011, Piemonte, Italia, kr. 299,90. VP 5112801 (bu)
Meste parten av druene kommer fra vinmarken Pira og resten fra Paje i Barbaresco. Sødmefulle toner av te, tørkede roser og godt modne jordbær. Følger godt opp i munnen. Saftig og lett tørre tanniner. Delikat og elegant.

Mas Amiel Vers Le Nord 2014, Languedoc-roussillon, Frankrike, kr. 299,90. VP 2169001 (bu)
Dufter intenst av kjøttfull frukt på nesen, med noe tørkede fioler. Delikat i munnen selvom frukten er stor og tar litt plass. Fiolpreget henger ved og gode kryddertoner, supersaftig og godt pepperpreg i finish.

#nyheter #mars #vinmonopolet #rødvin #hvitvin #champagne #rosevin